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El 19, 20 y 21 de marzo se realizó en San Antonio de Pereira, la tercera edición del “Festival del Dulce y el Postre”, festejo anual en torno a uno de los productos más característicos de este sector rionegrero, que dejó demostrado una vez más su creatividad y talento en torno al postre y el dulce como oferta gastronómica.
El festejo contó en sus tres días con gran participación de la comunidad, tanto locales como visitantes se reunieron a degustar gran variedad de postres y dulces, al igual que participaban de la programación dispuesta por la administración municipal como “actividades deportivas, danza folclórica, trovas, papayeras, artistas urbanos, concursos”.
El último día la alcaldía de Rionegro, hizo la “premiación del concurso que reunía los mejores dulces y postres de San Antonio de Pereira, donde se tuvo en cuenta los productos que identifican la ciudad: la uchuva, la fresa y el aguacate. Además, la hojuela, que ha sido preparada durante años en Rionegro”.
Cuatro categorías se premiaron, cada una con un 1.000.000 de pesos:
Postre autóctono: Rocío Rendón
Producto innovador: Diocelina
Dulce autóctono: Marta Marín
Mejor stand: Kelly Gómez
Durante el festival también se exaltó el trabajo, el esfuerzo y la dedicación de 5 artesanos “que han trabajado y dejado huella durante años con el dulce y el postre”.
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